In de sportschool hoor je, naast kreten van inspanning, vaak een ritmisch getik afkomstig van een bonk spieren die heftig met zijn drinkbeker aan het schudden is. Grote kans dat in deze beker een eiwitshake wordt klaargemaakt. Als beginnende sporter zie jij jouw voorbeeld losgaan met eiwitshakes en je legt al snel de link: die moet ik hebben om gespierd te worden! Thuis duik je meteen achter je computer en binnen een paar klikken heb je de eerste shakes al besteld. Top, een goed begin van je fitte levensstijl! Of toch niet?
Of je nou een beginnende, gemiddelde of ervaren sporter bent, je hebt ongetwijfeld al wel gehoord van eiwitshakes. Eiwitshakes en andere producten met toegevoegde eiwitten zijn in de afgelopen jaren ontzettend populair geworden in de sport- en dieetwereld. Ook in de supermarkt vind je ondertussen een breed scala aan producten met ‘rijk aan eiwitten’ op de verpakking.
Eiwitten zijn één van de drie macronutriënten (andere zijn koolhydraten en vetten) die we als mens dagelijks nodig hebben om te kunnen functioneren. Ze kunnen gebruikt worden bij de verbranding om energie te leveren, maar staan beter bekend als bouwstenen van ons lichaam. Eiwitten die via onze voeding binnenkomen, worden in ons verteringsstelsel afgebroken tot aminozuren. De aminozuren worden vervolgens gebruikt om andere eiwitten uit op te bouwen, waaronder ook eiwitten voor de vorming van spierweefsel.
Wat doet sporten met onze spieren?
Tijdens het sporten ontstaan er in de actieve spieren kleine scheurtjes. De bewegingen die we maken sturen signalen door naar onze spieren voor aanspanning of ontspanning. Bij het aanspannen krijgen spiervezels de opdracht om aan elkaar te trekken om zo een verkorting van de spier tot stand te brengen. Deze samentrekking zorgt voor kleine scheurtjes in de spier, die ons lichaam later moet repareren.
Bij het repareren van de scheurtjes ontstaan kleine ontstekingsreacties, die wij herkennen als de welbekende spierpijn. Ons lichaam heeft niet als enige doel het repareren van de spier, maar ook het aanpassen van de spier waardoor deze beter bestand is tegen een soortgelijke stimulus. De spier wordt hierdoor groter, sterker en beter van bloed voorzien.
De rol van eiwitten
Om je spieren te herstellen, heeft je lichaam eiwitten nodig. Deze eiwitten kunnen uit een shake komen, maar komen bij een gevarieerd dieet al in voldoende mate voort uit onze voeding. De gedachte dat eiwitshakes noodzakelijk zijn voor sporters is onjuist. Vaak kom je met een gezond dieet al een heel eind.
to shake, or not to shake
In sommige gevallen kan een eiwitshake een goede aanvulling vormen op een sportdieet. Afhankelijk van hoeveel jij sport, hoe lang jouw trainingen zijn en hoe intens deze sessies zijn, kan een eiwitshake de tekorten aanvullen.
Voor een groot deel van de beginnende en gemiddelde sporters is het echter geen noodzaak om dagelijks eiwitshakes te drinken. Overleg eerst met een deskundige of het voor jou voordelen kan bieden, voordat je je geld weggooit en trapt in slimme marketingstrategieën van shake- en poederproducenten.
Wil jij weten of je extra eiwitten nodig hebt voor jouw doelen? Check HIER voor meer informatie en boek een gratis voedingsconsult!